West Buffalo Hill

Buffalo Hill (chinois : 水牛山) est une colline située au sein du parc rural de Ma On Shan à l'ouest de Sai Kung, dans la partie orientale des Nouveaux Territoires de Hong Kong. Elle est particulièrement célèbre pour son sommet à forme de tête de buffle vu depuis la ville de Sha Tin. Le sentier MacLehose passe à moins de 225 mètres du sommet de la colline, mais d'autres petits sentiers coupe le sentier principal pour y monter. Buffalo Hill culmine à une altitude de 606 mètres et fait office de frontière naturelle entre les districts de Sha Tin et de Sai Kung.

Tate's Cairn (chinois : 大老山, lit. « Vieille Grande Montagne ») est un sommet de Hong Kong culminant à 583 mètres d'altitude. Faisant partie de la chaîne de collines du pic Kowloon, il est situé au sein du parc rural de Ma On Shan. Le double tunnel routier de Tate's Cairn, d'une longueur de 3,9 kilomètres, passe en dessous de la montagne. Il a été construit en 1991 et a coûté 2 milliards de dollars de Hong Kong. La section no 4 du sentier MacLehose passe sous le sommet de Tate's Cairn.

Tung Shan (chinois traditionnel : 東山) est une montagne de Hong Kong située entre Tate's Cairn et le pic Kowloon, à Kowloon. Son sommet culmine à 544 mètres d'altitude.

Jeung Shan (chinois : 象山 ; cantonais Jyutping : zoeng6 saan1), ou Middle Hill, est un sommet de Hong Kong situé à l'est de New Kowloon et culminant à une altitude de 585 mètres, appartenant à la même chaîne de collines que celle du pic Kowloon. Jeung Shan, situé au sein du parc rural de Ma On Shan, est entouré par les sommets du Tung Shan et du pic Kowloon, de même qu'il est encerclé par les routes Fei Ngo Shan et Jat's Incline. Le sommet est placé sur une ligne de partage des eaux qui fait office de limite administrative entre les districts de Sai Kung et de Wong Tai Sin. La route de Jat's Incline, d'où il est possible d'apercevoir au loin Temple Hill, passe à l'ouest du Jeung Shan. Le nord et le sud du sommet donnent sur le prolongement de la chaîne de collines du pic Kowloon. À l'est, dans une partie du district de Sai Kung, la route du pic de Kowloon se fraie un chemin vers le cimetière de Pak Fa Lam, où repose la mère de Sun Yat-sen, et vers les environs de l'ancienne route de Sai Kung.

Temple Hill, également connue sous le nom de Tsz Wan Shan (慈雲山), est une colline de Hong Kong dont le sommet culmine à une altitude de 488 mètres, entre les régions de New Kowloon et des Nouveaux Territoires. Le versant sud fait face au quartier résidentiel de Tsz Wan Shan et à des temples bouddhistes, alors que son versant nord donne sur des villages situés sur les Nouveaux Territoires. Le col de Sha Tin se trouve entre Temple Hill et l'Unicorn Ridge.

City One (第一城) ou City One Shatin (Chinese: 沙田第一城) est un ensemble résidentiel de Hong Kong situé sur la rive droite du fleuve Shing Mun, dans la ville nouvelle de Sha Tin. Commencé à la fin des années 1970, et construit pour l'essentiel dans les années 1980. City One est composé de 52 tours d'aspect similaire, hautes de 27 à 34 étages et reliées entre elles par des passerelles couvertes. L'ensemble regroupe 40 000 habitants. Outre les tours, City one comprend aussi des terrains de tennis, une piscine de 50 mètres et un jardin central.

Le pic Kowloon (en anglais : Kowloon Peak ; en chinois traditionnel : 飛鵝山) est situé à Hong Kong, entre les districts de Wong Tai Sin et de Sai Kung. Il marque la limite de la ville de New Kowloon ; il surplombe Ngau Chi Wan à l'est et Jeung Shan au nord. Culminant à une altitude de 603 mètres, le sommet est le plus élevé de New Kowloon. Le pic Kowloon, situé dans le parc rural de Ma On Shan, permet aux touristes de profiter du panorama qui ouvre sur la péninsule de Kowloon, l'île de Hong Kong, Ho Chung et le port de Hebe Haven. Situé sur le flanc de la montagne, la localité de Pak Fa Lam abrite la tombe de la mère de Sun Yat-Sen, le père de la nation chinoise. Au sommet du pic, il y a une station de télédiffusion numérique terrestre et de radiodiffusion de Hong Kong (qui couvre l'est de Kowloon, le district Est, Tseung Kwan O, la ville de Sai Kung, le port de Hebe Haven, etc.), ainsi qu'une centrale électrique sans-fil appartenant à CLP Holdings. Les deux routes du pic de Kowloon et de Jat's Incline bordent le flanc de la montagne et relient le pied de la montagne de Cha Liu Au au sommet de Tate's Cairn. Une autre extrémité de la route du pic de Kowloon relie Clear Water Bay Road. Aucune route carrossable ne permet de relier le sommet, excepté des sentiers accidentés et dangereux. Il est en effet traversé par certaines sections du sentier MacLehose et celui de Wilson. Cependant, du fait de la confusion entre Tai Au Mun et Tai Hang Tun, de nombreuses personnes pensent à tort que le sommet de Tung Shan est celui du pic de Kowloon.

La mine de fer de Ma On Shan (馬鞍山鐵礦) est une ancienne exploitation minière de Hong Kong située dans les collines de Ma On Shan dans le district de Sha Tin, et qui fut en activité de 1906 à 1976. Le village voisin de Ma On Shan (en) hébergeait les mineurs et leurs familles.

Le ClubONE Riviera (會所1號 水中天), anciennement nommé Star Seafood Restaurant (明星海鮮舫), et auparavant appelé Treasure Floating Restaurant (敦煌畫舫), est un restaurant de Hong Kong situé à Sha Tin. Construit sur un socle de granite de la forme d'un navire accostant le long du rivage, le bâtiment est situé sur la rive est de la rivière Shing Mun (en), près du croisement de Siu Lek Yuen Road et de Tai Chung Kiu Road. Il sert des dimsum cantonais et des fruits de mer. En 2007, l'établissement est le plus grand restaurant de dimsum de Hong Kong, avec 150 tables pouvant accueillir 12 personnes chacune. Le restaurant ferme ses portes début 2018 avant de rouvrir sous le nom de « Club One » à l'été 2018.

L'hippodrome de Sha Tin (沙田馬場, Sha Tin Racecourse) est l'un des deux champs de courses hippiques de Hong Kong (avec celui de Happy Valley) situé dans les Nouveaux Territoires. Ouvert en 1978, sa capacité est de 85 000 places. Au centre du champ de course se situe le parc Penfold (en). L'institut des sports de Hong Kong (en) siège juste au sud de l'hippodrome. Michael Jackson avait prévu de se produire à l'hippodrome pendant sa tournée du Dangerous World Tour, ce qui aurait été le départ de la troisième étape, mais cela est annulé en raison de l'agenda chargé de la saison de courses.

Le district de Sai Kung (en chinois 西貢區) est un district de Hong Kong situé dans les Nouveaux Territoires. Il occupe le sud de la péninsule de Sai Kung. Le district possède deux localités principales, Sai Kung (en) et la ville nouvelle de Tseung Kwan O (en), fondée en 1997.

Le district de Sha Tin (en chinois 沙田區) est un des dix-huit districts de Hong Kong dans les Nouveaux Territoires. Sha Tin est une ville le long de la rivière Shing Mun dans le district de Sha Tin des nouveaux territoires de l'est, à Hong Kong. C'est l'un des exemples les plus réussis de nouveaux développements urbains de Hong Kong dans les années 1970.