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Caves du Palais Saint-Firmin

Article géolocalisé en FranceArticle utilisant une InfoboxArticle à référence insuffisanteCavesMonument historique en Vaucluse
Monument historique inscrit en 1998Moulin en VaucluseMoulin à huile en FrancePage avec des cartesTourisme en VaucluseTroglodyte monument historique (France)
Cave Saint Firmain Gordes by JM Rosier 1
Cave Saint Firmain Gordes by JM Rosier 1

Les caves du Palais Saint Firmin sont situées sous le village de Gordes (Vaucluse, lui-même sur un piton rocheux à +/- 300 mètres d'altitude. Les caves sont aménagées principalement sous une grande maison dite « Palais Saint Firmin », elles sont composées de différentes salles troglodytes avec escaliers souterrains, citernes, ancien moulin à huile seigneurial, etc. Le tout formant un réseau de caves dispersées sur 7 niveaux et 18 mètres de dénivelé. L'aspect et les volumes occupés de ces caves ont évolué au fil du temps et des besoins, mais l'on date les origines de ces caves du XIIe au XVIIIe siècle avec de nombreuses pièces redécouvertes vers la fin du XXe siècle.

Extrait de l'article de Wikipedia Caves du Palais Saint-Firmin (Licence: CC BY-SA 3.0, Auteurs, Matériel visuel / Photos).

Caves du Palais Saint-Firmin
Rue du Four, Apt

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N 43.910705 ° E 5.200229 °
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Rue du Four

Rue du Four
84220 Apt
Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
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Cave Saint Firmain Gordes by JM Rosier 1
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Gordes
Gordes

Gordes (prononcé [gɔʁd]) est une commune française située dans le département de Vaucluse en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Le bourg est l'un des villages les plus visités du Parc naturel régional du Luberon. Il se situe aux confins du Parc et précisément dans les Monts de Vaucluse, qui font face au versant nord de la montagne du Luberon. Perchée sur un rocher, la commune cotise à l'association Les Plus Beaux Villages de France pour son patrimoine riche et varié : deux abbayes, un château, de très nombreux hameaux anciens, et plusieurs centaines de cabanes en pierre sèche ou bories, plusieurs moulins à eau et à vent, des fontaines, des lavoirs et des aiguiers. Selon le classement des plus beaux villages du monde publié le 12 février 2023 sur le site du magazine de voyages américain Travel + Leisure, Gordes est considéré comme le « plus beau village du monde, », devançant le village japonais de Shirakawa-go et Giethoorn aux Pays-Bas. Gordes, située entre la réserve de biosphère du Parc naturel régional du Luberon et celle du mont Ventoux, possède un patrimoine naturel riche, encadré par des zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique. Après avoir connu un certain niveau d'artisanat jusqu'au XIXe siècle, la commune fut vidée d'une partie de ses habitants, pour renaître, tout d'abord à partir de la fin de la Seconde Guerre mondiale sous l'impulsion de personnalités artistiques, puis dans les années 1980 avec le développement de l'immobilier et des transports ferroviaires.