place

Abbaye de Baumgarten

Abbaye dans le Bas-RhinAbbaye en activitéArticle avec une section vide ou incomplèteArticle géolocalisé en FranceArticle géolocalisé sur Terre
Article utilisant une InfoboxFondation en 1148Fondation en 2009Histoire de l'Archevêché de StrasbourgPage avec des cartes
Bernardvillé 007
Bernardvillé 007

L’abbaye de Baumgarten (appelée aussi « Bogart » ou orthographiée quelquefois « Bomgarten ») était une abbaye cistercienne dès 1148 entraînant la venue de moines francophones, qui se trouvait autrefois au sud-est de Bernardvillé et à l'ouest de Reichsfeld (Bas-Rhin). L'ordre de Cîteaux, dynamisé par Saint Bernard, voulait rénover la vie monastique et revenir aux sources de la spiritualité bénédictine par l'isolement et la rupture avec le monde, la pauvreté et le travail manuel. Elle fut fondée vers 1125 par Cunon de Michelbach, évêque de Strasbourg chassé de la ville par l'empereur, et rattachée vers 1153 à l’abbaye de Beaupré. Cette abbaye comprenait au début 12 frères, en plus de nombreux convers plus particulièrement chargés des tâches manuelles.

Extrait de l'article de Wikipedia Abbaye de Baumgarten (Licence: CC BY-SA 3.0, Auteurs, Matériel visuel / Photos).

Abbaye de Baumgarten
Chemin de Compostelle, Sélestat-Erstein

Coordonnées géographiques (GPS) Adresse Lieux à proximité
placeAfficher sur la carte

Wikipedia: Abbaye de BaumgartenContinuer à lire sur Wikipedia

Coordonnées géographiques (GPS)

Latitude Longitude
N 48.3642 ° E 7.40333 °
placeAfficher sur la carte

Adresse

Chemin de Compostelle

Chemin de Compostelle
67140 Sélestat-Erstein
Grand Est, France
mapOuvrir sur Google Maps

Bernardvillé 007
Bernardvillé 007
Partager l'expérience

Lieux à proximité

Blienschwiller (AOC)

Le blienschwiller, ou alsace Blienschwiller, est un vin blanc produit uniquement avec le cépage sylvaner B, sur une partie de la commune de Blienschwiller dans le Bas-Rhin, juste à l'est de l'aire de production du grand cru winzenberg. C'est une dénomination géographique complémentaire créée en octobre 2011 au sein de l'appellation vin d'Alsace ; les 13 différentes sont qualifiées par le CIVA de « dénominations géographiques communales ». La particularité du blienschwiller (partagée avec le côtes-de-barr) est d'être produit uniquement avec du sylvaner, un cépage qui n'est pas considéré comme « noble » (comme le sont le riesling, le pinot gris et le gewurztraminer). Les producteurs insistent sur cette originalité en mettant sur les étiquettes de leurs bouteilles de vin, en-dessous du nom de l'appellation (« alsace » ou « vin d'Alsace »), soit « Sylvaner de Blienschwiller », soit « Blienschwiller Sylvaner » (dans ce dernier cas sur deux lignes). Selon les Douanes, la superficie revendiquée en 2023 sous l'appellation est de seulement 62,22 ares (soit 0,6 hectare), avec une production déclarée de 28,6 hectolitres (un hectolitre = 100 litres = 133 bouteilles de 75 cl). Le rendement viticole, limité par le cahier des charges à un maximum de 72 hectolitres par hectare avec un rendement butoir à 79 hl/ha (alors qu'il sont à 96 pour les autres sylvaner d'Alsace), a été en moyenne pour la vendange 2023 de 46 hl/ha : le sylvaner, cépage productif, doit être limité en rendement pour ne pas faire un vin délayé manquant de goût.