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Le Petit Nice

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Restaurant en Provence-Alpes-Côte d'AzurRestaurant étoilé Michelin en France
Marseille corniche
Marseille corniche

Le Petit Nice est un hôtel cinq étoiles situé à Marseille, dans les Bouches-du-Rhône. Il s'agit également de l'un des meilleurs restaurants de France avec 3 étoiles au Guide Michelin. Il appartient au chef cuisinier Gérald Passédat depuis 1985 et est situé sur la corniche Kennedy dans le 7e arrondissement.

Extrait de l'article de Wikipedia Le Petit Nice (Licence: CC BY-SA 3.0, Auteurs, Matériel visuel / Photos).

Le Petit Nice
Traverse Plaisance, Marseille 7e Arrondissement

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Coordonnées géographiques (GPS)

Latitude Longitude
N 43.280128 ° E 5.351802 °
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Adresse

Traverse Plaisance
13007 Marseille, 7e Arrondissement
Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
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Marseille corniche
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Marégraphe de Marseille
Marégraphe de Marseille

Le mot marégraphe, inventé par l’ingénieur hydrographe Antoine Marie Rémi Chazallon (1802-1872),, est composé de l’élément latin mare (la mer) et de l’élément grec grapho (j’écris, je décris). Étymologiquement, un marégraphe est un instrument qui trace l’évolution du niveau de la mer en fonction du temps. On appelle marégramme la courbe obtenue. Sur les appareils modernes, ce traçage ne se fait plus par un dessin mais au moyen de fichiers numériques. Le mot marégraphe désigne également le bâtiment qui abrite l’instrument de mesure. L’ensemble immobilier du marégraphe de Marseille appartient à l’État qui, par convention, le met à disposition de l’Institut national de l’information géographique et forestière (IGN), pour mettre en œuvre l’infrastructure géodésique nationale, entretenir la référence géographique et altimétrique du territoire français, et valoriser la culture et la technique des sciences géomatiques (notamment en ouvrant le site au public). Le marégraphe de Marseille est unique pour de multiples raisons : ses liens avec le nivellement général de la France ; le volume et la qualité de son ensemble immobilier ; son appareil mécanique dit totalisateur ; l'extrême finesse de ses premiers enregistrements graphiques ; la longueur de la série de données de niveau de la mer qu'il a déjà produite (série en cours), et son intégration dans les programmes nationaux et internationaux de surveillance du niveau des mers ; ses équipements modernes et son intérêt actuel lié au suivi de l'un des nombreux effets des changements climatiques : la hausse du niveau moyen des mers ; son histoire racontée dans un livre ; une association qui agit pour sa mise en valeur, sa promotion, son renom et son rayonnement.