El Bulli
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Gastronomie moléculairePage avec des cartesRestaurant en EspagneRestaurant étoilé Michelin en Espagne

elBulli (selon sa propre graphie) est un restaurant situé à Roses, en Catalogne, en Espagne. Dirigé par le chef Ferran Adrià, il est connu pour son inventivité et son utilisation intensive de la gastronomie moléculaire. Fondé en 1961, ce restaurant de luxe a été classé trois étoiles au Guide Michelin. Il a fermé ses portes le 30 juillet 2011. Il a rouvert en tant que musée en juin 2023 sous le nom elBulli1846'.
Extrait de l'article de Wikipedia El Bulli (Licence: CC BY-SA 3.0, Auteurs, Matériel visuel / Photos).El Bulli
Camí de Ronda,
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Coordonnées géographiques (GPS)
Latitude | Longitude |
---|---|
N 42.25 ° | E 3.226389 ° |
Adresse
elBulli1846
Camí de Ronda
Catalogne, Espagne
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