Noma (restaurant)
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Cuisine danoiseCuisine finlandaiseCuisine norvégienneCuisine suédoisePage avec des cartesRestaurant au DanemarkRestaurant étoilé Michelin
Le Noma est un restaurant, trois étoiles au Michelin, situé à Copenhague au Danemark et dirigé par le chef René Redzepi. Le nom est un mot-valise formé des deux termes danois « no rdisk » (pays nordiques) et « ma d » (nourriture). Le restaurant est connu pour sa réinvention et l'interprétation de la cuisine nordique. En 2010, 2011, 2012 et 2014, il est classé comme le « meilleur restaurant au monde » dans le classement du World's 50 Best, puis de nouveau en 2021.
Extrait de l'article de Wikipedia Noma (restaurant) (Licence: CC BY-SA 3.0, Auteurs, Matériel visuel / Photos).Noma (restaurant)
Strandgade, Copenhague Christianshavn
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Coordonnées géographiques (GPS)
Latitude | Longitude |
---|---|
N 55.6779187 ° | E 12.596249 ° |
Adresse
Nordatlantens Brygge
Strandgade
1428 Copenhague, Christianshavn
Region Hovedstaden, Danemark
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