Tiu Shau Ngam

Le Parc rural de Ma On Shan est un parc situé au centre de la péninsule de Sai Kung, dans l'est des Nouveaux Territoires. Créé le 27 avril 1979, il contient un certain nombre de paysages les plus somptueux de Hong Kong. Le parc couvre une superficie de 28,8 km² qui, en reliant le Parc rural de Sai Kung avec celui du Lion Rock, forme une vaste zone récréative sur le massif du Ma On Shan.

Ngau Ngak Shan (anglais : The Hunch Backs ; chinois :牛押山) est une montagne située dans la partie orientale des Nouveaux Territoires de Hong Kong et culminant à une altitude de 677 mètres. Située sur le versant nord du Ma On Shan, elle forme un sommet de moindre importance. Les versants nord et sud de la montagne sont traversés par la frontière administrative entre le district de Sha Tin et celui de Tai po.

Le Ma On Shan (en chinois : 馬鞍山) est une montagne en forme de selle de cheval située à l'est de Tai Po Hoi dans les Nouveaux Territoires de Hong Kong. D'une altitude de 702 mètres, elle figure parmi les plus hautes montagnes de Hong Kong. La montagne borde les districts de Sha Tin et de Tai Po. Sous le versant ouest de la montagne et au long de Tai Po Hoi s'étire l'extension de la nouvelle ville de Ma On Shan, nommée en référence à la montagne et qui fait partie du district de Sha Tin. Cette extension se prolonge au nord jusqu'à Wu Kai Sha. À l'est du sommet, les villages les plus proches se nomment Shap Sze Heung et King Lei Ha Hoi.

La mine de fer de Ma On Shan (馬鞍山鐵礦) est une ancienne exploitation minière de Hong Kong située dans les collines de Ma On Shan dans le district de Sha Tin, et qui fut en activité de 1906 à 1976. Le village voisin de Ma On Shan (en) hébergeait les mineurs et leurs familles.

Ma On Shan (en chinois : 馬鞍山) est un quartier résidentiel de Hong Kong. La zone appartient administrativement au district de Sha Tin de 18 districts à Hong Kong, et son nom est attribué à la montagne du même nom dans le district. Ma On Shan est une extension de la nouvelle ville de Shatin. Cependant, le développement de Ma On Shan est relativement tardif et l'urbanisme est également très différent. C'est donc aussi une "nouvelle ville de troisième génération", et les nouvelles villes de Tianshuiwei et Tseung Kwan O se sont également développées dans les années 80.

Buffalo Hill (chinois : 水牛山) est une colline située au sein du parc rural de Ma On Shan à l'ouest de Sai Kung, dans la partie orientale des Nouveaux Territoires de Hong Kong. Elle est particulièrement célèbre pour son sommet à forme de tête de buffle vu depuis la ville de Sha Tin. Le sentier MacLehose passe à moins de 225 mètres du sommet de la colline, mais d'autres petits sentiers coupe le sentier principal pour y monter. Buffalo Hill culmine à une altitude de 606 mètres et fait office de frontière naturelle entre les districts de Sha Tin et de Sai Kung.

L'hippodrome de Sha Tin (沙田馬場, Sha Tin Racecourse) est l'un des deux champs de courses hippiques de Hong Kong (avec celui de Happy Valley) situé dans les Nouveaux Territoires. Ouvert en 1978, sa capacité est de 85 000 places. Au centre du champ de course se situe le parc Penfold (en). L'institut des sports de Hong Kong (en) siège juste au sud de l'hippodrome. Michael Jackson avait prévu de se produire à l'hippodrome pendant sa tournée du Dangerous World Tour, ce qui aurait été le départ de la troisième étape, mais cela est annulé en raison de l'agenda chargé de la saison de courses.

Le district de Sai Kung (en chinois 西貢區) est un district de Hong Kong situé dans les Nouveaux Territoires. Il occupe le sud de la péninsule de Sai Kung. Le district possède deux localités principales, Sai Kung (en) et la ville nouvelle de Tseung Kwan O (en), fondée en 1997.

West Buffalo Hill, ou Wong Ngau Shan, est une colline de Hong Kong située dans la partie orientale des Nouveaux Territoires dans les districts de Sha Tin et de Sai Kung, et dont le sommet se trouve à l'est de Siu Lek Yuen, à l'ouest du district de Sai Kung et à l'ouest de Buffalo Hill. Culminant à une altitude de 604 mètres, la colline se trouve sur le territoire du parc rural de Ma On Shan, et la section no 4 du sentier MacLehose passe par son flanc sud.

Le ClubONE Riviera (會所1號 水中天), anciennement nommé Star Seafood Restaurant (明星海鮮舫), et auparavant appelé Treasure Floating Restaurant (敦煌畫舫), est un restaurant de Hong Kong situé à Sha Tin. Construit sur un socle de granite de la forme d'un navire accostant le long du rivage, le bâtiment est situé sur la rive est de la rivière Shing Mun (en), près du croisement de Siu Lek Yuen Road et de Tai Chung Kiu Road. Il sert des dimsum cantonais et des fruits de mer. En 2007, l'établissement est le plus grand restaurant de dimsum de Hong Kong, avec 150 tables pouvant accueillir 12 personnes chacune. Le restaurant ferme ses portes début 2018 avant de rouvrir sous le nom de « Club One » à l'été 2018.

Yim Tin Tsai (chinois traditionnel : 鹽田仔 ; litt. « petit champ de sel ») est une île située dans Tolo Harbour, dans le district de Tai Po des Nouveaux Territoires de Hong Kong.

City One (第一城) ou City One Shatin (Chinese: 沙田第一城) est un ensemble résidentiel de Hong Kong situé sur la rive droite du fleuve Shing Mun, dans la ville nouvelle de Sha Tin. Commencé à la fin des années 1970, et construit pour l'essentiel dans les années 1980. City One est composé de 52 tours d'aspect similaire, hautes de 27 à 34 étages et reliées entre elles par des passerelles couvertes. L'ensemble regroupe 40 000 habitants. Outre les tours, City one comprend aussi des terrains de tennis, une piscine de 50 mètres et un jardin central.